Aquesta és una nova recepta que ens ha fet la Teresa, la cuinera de l'Escola, amb l'ajuda d'una visita molt especial. Fa us dies, vam demanar a en Joan Vidal, exalumne de l’Escola Mowgli i actualment cuiner del restaurant Cord Verd d’Igualada, que ens proposés alguns canvis al menú. Tots dos van cuinar diferents plats de cuina vegetariana i vegana. L’expert cuiner va fer dues receptes: hamburgueses vegetals amb i sense espècies, i mandonguilles vegetals.

Va ser una jornada molt interessant i profitosa, ja que farem moltes més receptes innovadores pel menjador de la nostre Escola.